ホンダワイナリー ワイン工房あいづ

ホンダワイナリー(ワイン工房あいづ)は会津磐梯山の麓、福島県猪苗代町にある小さな会津のワイナリーで、「猪苗代磐梯高原インターチェンジ」から車で約5分、「JR猪苗代駅」から徒歩で約5分の所にあります。 当工房ではワイン造りにあたって、発酵・熟成の際は主に23Lのガラス樽を使用しています。そのため、果実以外の成分が入らないすっきりとした味わいになります。 原料は、会津若松市や会津美里町、山形県南陽市などの各生産農家からぶどう等を仕入れています。地元産の果実を用いて“会津で醸造”している貴重な会津ワインです。

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