信州たかやまワイナリー

長野県北部の高山村に、2016年、高品質なワイン用ブドウ産地から「ワイン産地」へステージを変えたいとの思いを持つ複数のブドウ栽培者を中心に設立されました。ワイナリーは遠くは北アルプス、善光寺平を眺める場所に位置します。 標高差があり多様な気候帯がある高山村産のブドウを原料に、「クリーンでバランスの良い酒質」「日本の食文化に寄り添った」スタイルが持ち味です。

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