深川ワイナリー東京/渋谷ワイナリー東京(株式会社スイミージャパン)

深川ワイナリー東京は、「コト創りのワイン醸造所」としてワイン醸造を身近に見て・知って・体験してもらおうと、東京の下町、門前仲町に2016年オープンしました。まるでブドウを食べているかのようなという表現にぴったりのワイン造りを目指した、地域密着型の都市型ワイナリーです。

渋谷ワイナリー東京は、渋谷初、MIYASHITA PARK3階に2020年にオープンした、“Micro Craft Winery”です。レストランのカウンター席の向こうに醸造用タンクが並び、醸造風景を眺めながら出来立てのワインと料理を楽しめる、都市型ワイナリーならではの「ワイン造りの見える化」を体験できます。

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