ワインの祭

オーパスワンって聞いたことありますか？ これは、カリフォルニアワインの中でも特に有名で、世界中のワインラバーに愛されているワインなんです。 オーパスワンは、アメリカのロバート・モンダヴィと、フランスのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド...

オレンジワインって聞いたことありますか？ 「オレンジ」って名前がついているから、オレンジジュースみたいな甘いワインを想像するかもしれませんが、実はそうじゃないんです。 オレンジワインは、白ブドウを使って作るけれど、皮ごと発酵させることで、...

シャンパーニュ、なんだか特別な響きがありますよね。 でも、実際にどんなものか知ってますか？ シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で作られるスパークリングワインのことなんです。 ただの泡ワインとは違って、厳しいルールのもとで作られて...

アメリカのワイン、最近すごく注目されていますよね。 ワインと言えばフランスやイタリアが有名ですが、実はアメリカもワイン生産量で世界のトップクラスなんです。 特にカリフォルニア州は、ワイン好きにはたまらない場所。 豊かな自然と温暖な気候が、素...

カリフォルニアワインって何がそんなに魅力的なの？と思うかもしれません。 実は、カリフォルニア州はワイン造りにぴったりの気候と地形が揃っているんです。 温暖で日照時間も長いので、ブドウがしっかりと熟して、フルーティーで豊かな味わいのワインが...

白ワインは、赤ワインと並んでとても人気のあるお酒です。 爽やかでフルーティーな味わいが特徴で、特に暑い季節や魚料理との相性が抜群です。 でも、白ワインってどうやって作られているのか、何が赤ワインと違うのか気になりませんか？ 実は、白ワインは...

最近、ワイン通販がすごく流行ってるって知ってましたか。 やっぱり、おうちでまったりワインを楽しむ人が増えてるみたいですね。 コロナの影響で外出が減ったからか、オンラインショッピングの便利さが浸透してきたからか、理由は色々ありますけど、ワイ...

ワインが好きな人なら、「ブルゴーニュ」という名前を聞いたことがあるかもしれません。 この地方はフランスの中でも、特に高品質なワインが生まれる場所として知られています。 そして、その中でも「シャサーニュ・モンラッシェ」は、ワイン通にとって特...

ニュイ・サン・ジョルジュって聞いたことありますか？ ワイン好きの間では結構有名なんです。 ここはフランスのブルゴーニュ地方にある小さな町で、なんといってもワインで有名。 ブルゴーニュワインって、知ってる人は知ってるけど、初心者にはちょっと敷...

シャルドネって名前、聞いたことありますか？ これは世界中で愛されている白ワイン用のブドウの品種なんです。 ワインのことを全然知らないって人でも、きっと一度は耳にしたことがあるはず。 シャルドネが有名なのは、フランスのブルゴーニュ地方が発祥だ...

ワインって、なんだかオシャレでちょっと敷居が高いイメージがありますよね。 でも実際は、そんなに難しく考える必要はありません。 ワインは、いろんな料理に合うし、いろんな味わいがあって、自分好みの一本を見つけるのも楽しいんです。 ただ、初心者だ...

赤ワインが好きな方にとって、フランスとイタリアの赤ワインセットはたまらないですよね。 このセットなら、一度に両国のワインを楽しむことができちゃいます。 でも、どんなワインが入っているのか、どうやって選べばいいのか、悩んでしまうこともありま...